桐の炭 エツ伝説

桐の炭 エツ伝説

大川で生まれた桐の炭「エツ伝説」

大川市の市木(シンボルツリー)は桐の木です。
筑後川流域で育まれた桐の木が桐の炭に化身して、
筑後川の「えつ伝説」とともに全国に親しまれ、
大川の特産に発展することを目指しています。

「えつ伝説」
「むかし、一人の僧侶が筑後川を渡る際、渡し船の船頭に払うお金がなかったので、近くに生えていたヨシの葉を取り、それを川に浮かべたところ、たちまち魚(エツ)に変わった。この僧侶はのちの弘法大師(空海)であった。」という伝承が、福岡県、佐賀県の筑後川下流域に伝わる。
桐の炭「エツ伝説」の特長
桐の炭「エツ伝説」

  1. 着火が早い(着火材不要)
  2. 多孔質で炭の効用が高い
  3. 走り火がほとんどない
  4. 比較的ガスの発生が少なく無臭
  5. 火力が強く、火持ちがよい。
  6. 食品添加物として使用可
  7. 室内で安心して使用できる(適度な換気は必要)

桐の囲炉裏テーブルを囲んで桐の炭で焼き肉
暮らしを変える桐の炭「エツ伝説」・・ご利用方法

kirisumi_4_m

炭火
桐の炭には水分が含まれていないので、香ばしく、パリッと焼けます。波長の長い赤外線で、内部から素材を暖める働きがあります。
kirisumi_4_2
桐の炭は火持ちが良く遠赤外線効果が高いために冬場の暖房効果と節電につながります。また、人の心をいやす効果があります。
kirisumi_4_3
桐の炭のマドラーで2〜3回まわすだけで飲料水や飲み物を美味しくよりまろやかに変える効果があります。
kirisumi_4_4
桐の炭は湿度が高い時に吸湿し、湿度が低い時には湿気を放出する調湿作用があります。お部屋や押し入れの除湿に。
kirisumi_4_5
お部屋や、下駄箱、冷蔵庫等に。桐の炭は多孔質で湿度を調整する通気により、脱臭機能と空気の浄化をうながしてくれます。
kirisumi_4_6
タンスやクローゼットに。桐は炭になっても防虫性に優れています。
kirisumi_4_7
建材(接着剤・塗料等)から発生する化学物質を吸収・分解し、カビ・ダニなどの生活環境を改善する。
kirisumi_4_8
外で飼っているペットの飲み水容器に入れておけば、喜んで飲みます。細かく砕いてオシッコをよくする場所に埋めてにおい消しに。
kirisumi_4_9
庭に穴を掘り、落葉と桐の炭と水を入れて混ぜ合わせ、上から土をかけて固めておくと土壌が改善され、庭木や花々が生き生きと育ちます。

go_cart

 

お客様の声

桐の炭を入れてご飯を炊きます
いただいた炭を冷蔵庫に入れてみたら凄くよかったですよ。
冷蔵庫の臭いがきれいサッパリとれてしまい、大変驚いています。

 

ご飯を炊く際に、炊飯器に入れています。ふっくらとした上質のご飯が炊きあがり、とても美味しくいただいています。

 

桐炭をきれいに洗い湯煎して乾かしたものをお米と一緒に炊き上げたら、ビックリするくらいふっくらしたご飯が炊けました。その美味しさがたまらなく良かったですよ。

私はご飯にはこだわっていて、特別な鍋で炊いています。この度桐の炭でこの鍋でご飯を炊いてみたら、「何?これ!!」ってビックリしました。香り立つお米の深い味わいがあります。

 

私はご飯にはあまり興味はなかったのですがこれは美味しい!と思いました。昔小さい頃に食べたお米の味がしましたよ。

 

桐の炭焼き工程

桐の炭ができるまで

桐の炭「エツ伝説」は、製造・運搬時に排出されるCO2のカーボンオフセット取り組みモデル事業です。

item_1
桐の炭「エツ伝説」 箱入り
¥5,000(税別)
箱 W28×D15×H28cm
item_4
桐の炭「エツ伝説」筒入ロング
H30×直径7cmの筒入
¥3,000(税別)
桐の炭「エツ伝説」筒入ショート
H16.5×直径7cmの筒入
¥2,000(税別)
kirisumi_tokkyo
実用新案登録第3195282号

 

購入はこちら

桐里工房へのお問い合わせ・サンプル・資料請求

《お願い》
・製品の仕様は製品改良のために予告なく変更することがありますのでご承知ください。
・カタログに掲載されている製品の色調が実物と多少異なる場合がありますので予めご了承ください。

上へ